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2013年11月26日 星期二

[食記]台北市石牌:實踐街無名蛋餅Chinese omelet早餐店


難得的假日郤起了個大早(9、10點還算早呀?),為的是造訪位於石牌實踐街裡的無名早餐店,雖說早餐店本身「無名」,事實上此巷弄小店的蛋餅,據說是莎莎心目中No.1的蛋餅,食尚玩家不同人馬也重覆採訪了多次,因此根本就很「有名」!



人到了現場,果然小店「名」不虛傳,不算長郤也不短的隊伍順著濃嗆的油煙味店門筆直列隊著,不由分說,趕忙與友人湊上前排隊,只是當天早晨的太陽火力全開,頸、背部猶如火燒,再加上店家油煙處理的不是很好,四處回竄,頗為惱人。


好在外帶的人多,內用的人少,排不到15分鐘,我們即能登堂入室,入座點餐。小店餐點項目有限,價位還算親民,當然就把蛋餅(NT$.27)、飯糰(加蛋,NT$.35)、蘿蔔糕(NT$.24)全點齊了,網友們大推的花生湯就略過,因為我向來不愛花生湯。


冰豆漿點了大杯(NT$.20),滋味不算差,份量上也算夠意思,可惜有燒焦味。



飯糰加蛋多10元(!),口感不錯,協調度與層次感也讓人耳目一新,只是CP值不高,如果連蛋都不加,只有油條和糯米的飯糰?.....我再深思熟慮一下要不要這樣點.......。


莎莎心目中一番的蛋餅,據實以告,滋味確實獨特,餅皮煎的焦香乾脆,層次變化萬千,口感絶佳,再加上調味適中的煎蛋,兩者合一,威力加乘,無敵好吃!


相形之下,蘿蔔糕實力就偏弱了些,CP值表現也不好,後來還發現蘿蔔糕可以只點一片的熟客吃法,突然會覺得自己好傻好天真,可是再往回一推,我連這兩片的蘿蔔糕也不覺得份量有很多呀.......。


若是一人戰力或胃容量有限,蛋餅還是必點,不夠飽的話,多加點蘿蔔糕一片,應該就功德圓滿,此行無憾了。




在較大的地圖上查看食在北投.石牌


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